国立産茄子のカレー
夏はやっぱりカレーが人気ですね!
なぜ夏といえばカレーが食べたくなるんでしょうね。汗をがーっとかいて、すっきりするというのも
あるのでしょうか。

バラモンでは今国立産の茄子を使ったカレーやスパゲティをお出ししていますが、今日ご紹介するのは
茄子のカレーです。
茄子はもちろんバラモン流にたーっぷり使っています!オリーブオイルで炒めた茄子をたっぷり
ごはんにのせて、上からバラモン特製カレーをたっぷりかけます。
茄子の甘味で、カレーの辛さがマイルドになって、それに茄子のうま味が合わさって、
一度食べるとくせになる方多数です(^.^)
茄子シーズンが続く限りメニューに加えたいと思いますので、ぜひ一度食べに来てくださいませ。

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by varamon | 2013-09-03 10:07 | メニュー

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